A kutya és konyha nagyszerű blog írója Autumn vacsoracsatát hirdetett, amire örömmel neveztem bár én nem vagyok egy gasztró blog író, de saját receptjeimet néha leírom, a magam és lehet,(remélem) mások kedvtelésére is. Ezen a héten Igorka, Cakeni, Andicsek,és Gesztenye versenyez velem. Mivel Autumn azt kérte, javasolta olyat válasszak amit a családom szerint jól készítek, így a jól bevált Tiramisura esett a választás. Az elkészítés is aránylag egyszerű.Azt hiszem kezdek izgulni hiszen egy nagyon erős csoportba kerültem,de mivel csak játék , így próbálkozom és játszom. Szavazni Autumn-nál a név bemondásával lehet.
Hozzávalók: 4 tojás
500g mascarpone
5dcl tejszín
3dcl híg kávé
3 k rum (aroma)
2 dob baba piskóta
4ek kristály cukor
kakaópor a tetejére
 |
| A krémhez szétválasztottuk a tojásokat, majd a tojás sárgát,a mascarponét,cukrot........ |
 | |
| ......és a felvert tejszínt összekeverjük. |
 |
| Tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd beleforgatjuk a krémbe. |
 | |
| A kávéba öntünk egy pici rumot esetleg aromát, és belemártjuk a baba piskótát. Rétegenként egy tálba tesszük. Egy sor piskóta majd rá a krém, majd megint piskóta és megint krém. |
 |
| A tetejére krém kerül amit bőven megszórunk kakaóporral. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. |
 |
| Bármilyen formát használhatunk. Jó étvágyat kívánok hozzá!! |
16 megjegyzés:
Georgina! Nem is indíthattál volna jobban! A kedvencem! Hajrá Georgina!
Finomságos!Szeretem nagyon!:-)
Micsoda kezdés!!! :) Imádom a tiramisut! Azt hiszem ez is jó hét lesz! :)
Hát, ezt nagyon nehéz lesz bárkinek is felülmúlni....a kedvenc desszertem!!!!Hajrá tiramisi:)
Gerogina!
Nagyon klassz lett, imádom:-)))
Nagyszerű hétnek nézünk elébe:-)
Már én is készülődök a játékra:-))
Kedves Autumn!Köszönöm!!!
Kedves Nelli! Mi is nagyon-nagyon szeretjük!!
Kedves Mesi! Jó hét lesz,én nagyon izgulok!
Kedves Ginko!Nagyon köszönöm a drukkolást!!
Kedves Gesztenye és Bonbon!Köszönöm kedves szavid,én is várom a tiéd,szeretettel:Georgina!
Nagyon guszta:)))Ügyes vagy:)
Nagyon-nagyon ügyes vagy, megkívántam a Tiramisut, még sosem ettem. Neked drukkolok!
Kedves Anikó!Köszönöm!!
Kedves Kati!Nagyon szépen köszönöm,és azt is,hogy nekem drukkolsz!!
nagyon szurkolok neked!!
Kedves m.k.!Nagyon szépen köszönöm!!
Gratulálok Georgina! Remekül néz ki! Bár tavaly kóstoltam először a tiramisut, teljesen a rabja lettem. Én még a tojásos verziót nem mertem kipróbálni, csak az egyszerűsítettet, de lehet hogy hamarosan vállalkozom rá:)
Kedves Mézeskalács köszönöm!Szeretettel ajánlom próbáld ki nagyon finom!!
Nagyon jól néz ki!Ez a kedvenc desszertem a somlói galuska mellett.Hajrá barátnőm!!!puszi!
Kedves Sütikuckó!Millió köszönet és puszi!!
Megjegyzés küldése